Paketni mexanizatsiyalash samaradorligi ko'proq
Avval an'anaviy choy qadoqlash operatsiyasini ko'rib chiqing, choy savdogarlari yaxshi choy damlab, ishchilarni ta'qib qilish va filtrlash uchun yollashadi, soatiga 1-2 kg terishadi. Keyinchalik, yordamchi plomba mashinasi choy barglarini ajratish va tortish uchun ishlatiladi va ichki plyonka yuklanadi, daqiqada taxminan 10 ta paket. Keyin sumka siqiladi va tezkor qo'llari va oyoqlari bo'lgan xodimlar daqiqada 10 donadan iborat. Masalan, choy to'plami taxminan 7,5 grammni tashkil etadi, keyin 1 daqiqadan 1 oygacha taxminan 37,5 gramm va soatiga 4,5 funt. Choyni yig'ish va pishirish uchun maksimal samaradorlik bilan 4,5 soat vaqt ketadi. 1 kishining choyni tovar qadoqlash choyiga tayyorlash uchun taxminan 1 soat 14 daqiqa vaqt ketadi.
Agar mashina qo'lda qadoqlash operatsiyasini almashtirsa, kichik stol dastgohi soatiga 50 kg choyni qayta ishlay oladi va 1 kg 1 daqiqa 30 soniyani oladi. Shpon rangini saralashning maksimal rangni qayta ishlash hajmi soatiga 150 kg ni tashkil etadi va 1 kg uchun 30 soniya kerak bo'ladi. Rangni saralash vositasi choy barglarida namlikni oldini olish va pishirish vaqtini tejash uchun quruq vakuumli havo bosimini qabul qiladi. Keyinchalik, tanlangan choy barglari to'liq avtomatik o'rnatilgan ichki va tashqi sumkali vakuumli qadoqlash mashinasiga qadoqlanadi. Ushbu mashinaning ishlab chiqarish tezligi daqiqada ≥16 dona, ya'ni 120 grammni tashkil etadi, ya'ni choy tovar qadoqlanadigan choyga aylanadi. daqiqa.
Paketni mexanizatsiyalashtirish xarajatlari pastligi
An'anaviy choy qadoqlash operatsiyasi asosan ish haqi va mashina xarajatlarini o'z ichiga oladi. Bugungi kunda choy bozoriga yollangan xodimlar asosan 40 yoshdan 45 yoshgacha bo'lgan o'rta yoshlardir. Ishga olish qiyinligidan qat'i nazar, xodim' oyiga kuniga 100 yuan kerak. Mashina va xodimlar o'rtasidagi samaradorlik farqi nuqtai nazaridan, mashinaning ishlash samaradorligi qo'llanmadan 9 baravar ko'p, demak, mehnat shu samaradorlik bilan kuniga 900 yuanga teng.
Paket mexanizatsiyalashgan mahsulotlar yanada chiroyli
Bugungi kunda bozorda oziq-ovqat mahsulotining qadoqlanishi ko'rinishi iste'molchilar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini tanlashning muhim mezonidir. Yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarining tashqi ko'rinishi yuqori yoki yo'qligi iste'molchilarga ta'sir qilishi mumkin' iste'mol psixologiyasi. An'anaviy jarayon shundaki, choy to'g'ridan-to'g'ri choy ichidan tanlanadi, shuning uchun choy tanlovi etarlicha aniq emas va choyni sindirish ehtimoli katta va qo'l terlash kabi turli holatlar mavjud, shuning uchun choy nam bo'lishi mumkin vaziyat. Axir qo'lda skrining aniqligi etarli emas, natijada tayyor mahsulotlarning notekis natijalari ishlab chiqaruvchilarga keraksiz yo'qotishlarni keltirib chiqaradi. Boshqa tomondan, choy mashinalari, butun mashina choyning yaxlitligini ko'proq saqlab qolish uchun choy yuborish uchun havo bosimidan foydalanadi va rang saralash vositasi CCD ni ko'p o'lchovli zondidan foydalanadi, bu esa choyni aniqroq ekranlashi va shu bilan savdogarni yo'qotish.
